Nach unserem ersten Zwischenstopp im Château des Avenières sind wir unterwegs zum zweiten Zwischenstopp auf unserem Weg nach Spanien. Wir fahren und fahren, es wären 5 bis 6 Stunden vorgesehen, daraus werden aber 8 Stunden. Es hat Stau, viel Stau auf der Autobahne in Richtung Süden. Endlich erreichen wir unser nächstes Ziel, das Domaine d’Auriac in Carcassonne, ebenfalls ein Haus der Relais Chateaux Gruppe.
Das Haus macht sofort einen besseren Eindruck als unsere erste Destination. Der Empfang im Domaine d’Auriac ist viel freundlicher, und wir können nach diesen vielen Autofahrstunden einen wundervollen Apéro im Garten geniessen. Leider ist das Gourmet Restaurant ausgebucht, es ist keine Reservation mehr möglich. Freundlicherweise wurde uns das schon bei der Buchung mitgeteilt. Dennoch, schade, wir hätten uns gefreut. Wir müssen mit dem Bistrot vorliebnehmen, und ja, es ist ganz ok. Das schönste an diesem Haus ist der Garten und die Tische des Restaurants draussen im Garten. Am kommenden Morgen können wir ein wundervolles Frühstück an einem solchen Tisch geniessen. Aber auch hier sehen wir im ganzen Haus einen gewissen Renovationsstau.
Ausflug nach Carcassonne
Bevor wir uns Richtung Spanien aufmachen, besuchen wir die die imposante und bestens erhaltene mittelalterliche Festungsstadt Carcassonne. Sie wurde 1997 in die UNESCO-Liste des Weltkulturerbes aufgenommen. Die grösse der Parkplätze geben bereits einen Hinweis. Hier wird stark auf den Tourismus gebaut. Wir parken und schlendern durch das Eingangstor. Die Befestigung der Stadt, mit der doppelten Ringmauer, ist eindrücklich. Im Inneren der Stadt dominieren auf die Touristen ausgerichteten Geschäfte. Für das leibliche Wohl sorgen dutzende von Restaurants.
Wir schlendern ein wenig durch die Gassen, machen noch das eine und andere Fotos, aber es packt uns nicht wirklich. Nach einem Kaffee streben wieder dem Stadttor zu, setzen uns ins Auto und fahren los zu unserer nächsten Destination, dem Hotel Mas de Torrent.
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